| 08:00 |
| Inscription, café-accueil et visite des kiosques |
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Note : Comme certaines conférences seront données en anglais, de la traduction simultanée sera offerte. |
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| 09:10 |
| Mot de bienvenue et animation |
| Martine Bourgeois agr.
présidente du comité Shur-Gain |
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| 09:20 |
| Le bien-être animal : tendances et conséquences économiques |
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Daniel-Mercier Gouin agr.
Groupe AGÉCO |
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| 10:10 |
| Les salmonelles et la volaille : un sujet d'actualité |
| Marie-Lou Gaucher DVM, M.Sc.
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| 10:45 |
| Les assurances : comment être rassurés? |
| Martin Grandchamp
Consultants en assurance René Laporte et associés inc. |
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| 11:35 |
| Dîner et visite des kiosques |
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| 13:10 |
| ATELIER «OEUFS D'INCUBATION» |
| Animateur: Diane Brodeur, DMV, Couvoir Boire & frère inc.
Traduction simultanée disponible
13H10
Pour maintenir la fertilité: le «spiking»!
David Engel
Directeur des services techniques, nouveaux produits
Cobb-Vantress inc.
13h55
Approches actuelles pour alimenter les reproducteurs de type «chair»
Marc DeBeer, Ph.D.
Chef mondial des services de nutrition
Aviagen inc. |
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| 13:10 |
| ATELIER «POULET DE CHAIR » |
| Animateur: Lionel Levac, journaliste, Société Radio-Canada
13 h 10
L'entérite nécrotique, plus qu'une simple infection bactérienne...
Martine Bouliane, DMV, Ph.D, Dip, ACPV
Directrice de centre de recherche avicole, Université de Montréal
13 h 55
Épisodes de laryngotrachéite aviaire: une responsabilité collective
Gislain Hébert, DMV
consultant |
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| 13:10 |
| ATELIERS « ŒUFS DE CONSOMMATION » |
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Animateur: François Duguguay, T.P., Couvoir Boire & frères inc.
13 h 10
24 heures chronOeufs : comment bien réPONDRE aux besoins quotidiens des pondeuses
François Jacques, agr.
Directeur des opérations Agrigesco
13 h 55
Le bon et le mauvais : qu'a-t-on appris sur le cholestérol et les maladies cardiovasculaires au cours des 15 dernières années?
Dr Christian Constance |
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| 13:10 |
| ATELIERS « DINDON » |
| Animateur: Martine Bourgeois, agr., Shur-Gain
Traduction simultanée disponible
13 h 10
Ruptures fémorales chez le dindon : problématiques et prévention!
Dr Bradley Turner, DMV
maitrise en médecine vétérinaire, DSM
13 h 55
Quel dindon Hybrid choisir pour le marché québécois?
Peter Gruhl
Directeur des ventes et du service, Hybrid Turkeys |
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| 14:55 |
| PANEL D'OPINIONS |
| Qu'en pensez-vous?
Lionel Levac
Animateur, journaliste Société Radio-Canada
Panelistes:
Jean-Paul Bouchard, Premier vice-président, Éleveurs de volailles du Québec
Geneviève Arsenault, Manager, assurance qualité, Yum! Restaurents International(Canada) Compagnie PFK
Jean-Claude Hardy, Expert en restauration
François Blanchard, Directeur national des achats, viandes fraîches Métro |
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| 16:00 |
| Visite des kiosques |
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| 16:30 |
| Mot de clôture |
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